13 de junio de 2025
Rock in Rio: Reducción de Plásticos y Uso de Alimentos Orgánicos en el *Food Court* del Festival
13 de junio de 2025
Rock in Rio: Reducción de Plásticos y Uso de Alimentos Orgánicos en el *Food Court* del Festival
Análisis de la estrategia de *catering* sostenible del festival en Brasil, enfocada en la eliminación de envases plásticos, el uso de pajitas de papel y la promoción de *vendors* de comida local y orgánica.
Análisis de la estrategia de *catering* sostenible del festival en Brasil, enfocada en la eliminación de envases plásticos, el uso de pajitas de papel y la promoción de *vendors* de comida local y orgánica.
\Sostenibilidad y Escala: El Desafío de un Evento de 10 Días\\Rock in Rio utiliza un volumen masivo de *vendors*. El reglamento de 2025 prohibió totalmente el plástico de un solo uso. La organización trabajó con proveedores para estandarizar el uso de envases de caña de azúcar y papel, y promovió un *Food Court* con alta proporción de opciones veganas y vegetarianas (menor huella de carbono).\\\Reducción de residuos no reciclables en 30 toneladas.\\Uso de *tokens* NFT para recompensar a los asistentes que usaban sus vasos reutilizables.\\Implementación de aceite de cocina usado para la producción de biodiesel.\\\ul\>
Análisis de la estrategia de *catering* sostenible del festival en Brasil, enfocada en la eliminación de envases plásticos, el uso de pajitas de papel y la promoción de *vendors* de comida local y orgánica.
\Sostenibilidad y Escala: El Desafío de un Evento de 10 Días\\Rock in Rio utiliza un volumen masivo de *vendors*. El reglamento de 2025 prohibió totalmente el plástico de un solo uso. La organización trabajó con proveedores para estandarizar el uso de envases de caña de azúcar y papel, y promovió un *Food Court* con alta proporción de opciones veganas y vegetarianas (menor huella de carbono).\\\Reducción de residuos no reciclables en 30 toneladas.\\Uso de *tokens* NFT para recompensar a los asistentes que usaban sus vasos reutilizables.\\Implementación de aceite de cocina usado para la producción de biodiesel.\\\ul\>