Fiesta Nacional de la Manzana

Servicio

Gastronomia

DER participó en la gestión de la zona gastronómica de la Fiesta Nacional de la Manzana en General Roca, Río Negro, uno de los festivales regionales más importantes de la Patagonia. El trabajo incluyó el armado completo del área gastronómica, la selección y coordinación de los puestos de comida, la logística del servicio durante las jornadas del festival y la supervisión de la operación gastronómica en el predio. Además, DER generó los visuales para las pantallas LED de los puestos gastronómicos y realizó la cobertura fotográfica de la zona gastronómica para contenido propio y del festival. Fue un proyecto que combinó gestión gastronómica con producción visual, dos capacidades del equipo de DER. Trabajo realizado en colaboración con Mind Market.

01.

Zona Gastronómica Regional

02.

Fotografía Profesional

03.

Selección Proveedores

04.

Diseño del Espacio

05.

Protocolos Sanitarios

06.

Supervisión Operativa

Servicio

Gastronomia

DER participó en la gestión de la zona gastronómica de la Fiesta Nacional de la Manzana en General Roca, Río Negro, uno de los festivales regionales más importantes de la Patagonia. El trabajo incluyó el armado completo del área gastronómica, la selección y coordinación de los puestos de comida, la logística del servicio durante las jornadas del festival y la supervisión de la operación gastronómica en el predio. Además, DER generó los visuales para las pantallas LED de los puestos gastronómicos y realizó la cobertura fotográfica de la zona gastronómica para contenido propio y del festival. Fue un proyecto que combinó gestión gastronómica con producción visual, dos capacidades del equipo de DER. Trabajo realizado en colaboración con Mind Market.

01.

Zona Gastronómica Regional

02.

Fotografía Profesional

03.

Selección Proveedores

04.

Diseño del Espacio

05.

Protocolos Sanitarios

06.

Supervisión Operativa

150.000

Asistentes

3

Dias

15

Food Trucks

Gestion

Sostenible