Expo Autos: El Deporte Motor Llega al CeNARD
Provisión de food trucks para 4,000 personas en 'Expo Autos CeNARD'. DER gestionó la logística gastronómica completa durante4 días consecutivos para el evento de exposición de vehículos y deporte motor con más de 100 autos, kartings, motos y lanchas.
Servicio
Gastronomia
Del 21 al 24 de noviembre de 2024, el CeNARD fue sede de 'Expo Autos: El Deporte Motor Llega al CeNARD', un evento imperdible con exposición de más de 100 autos, kartings, motos y lanchas; simuladores, carpas informativas, y pantalla gigante. Organizado por la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes, con apoyo del ACA, AAV y ENARD, el evento contó con entrada libre y gratuita. DER se encargó de la provisión y gestión de food trucks para alimentar a más de 4,000 asistentes, asegurando una variada oferta gastronómica durante los cuatro días del evento. También se presentaron el Desafío ECO YPF y una muestra de la Comisión Nacional de Karting.
01.
Provisión Food Trucks
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Provisión Food Trucks
02.
Coordinación Logística
02.
Coordinación Logística
03.
Selección Gastronómica
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Selección Gastronómica
04.
Distribución Estratégica
04.
Distribución Estratégica
05.
Gestión Permisos
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Gestión Permisos
06.
Optimización Flujos
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Optimización Flujos
Servicio
Gastronomia
Del 21 al 24 de noviembre de 2024, el CeNARD fue sede de 'Expo Autos: El Deporte Motor Llega al CeNARD', un evento imperdible con exposición de más de 100 autos, kartings, motos y lanchas; simuladores, carpas informativas, y pantalla gigante. Organizado por la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes, con apoyo del ACA, AAV y ENARD, el evento contó con entrada libre y gratuita. DER se encargó de la provisión y gestión de food trucks para alimentar a más de 4,000 asistentes, asegurando una variada oferta gastronómica durante los cuatro días del evento. También se presentaron el Desafío ECO YPF y una muestra de la Comisión Nacional de Karting.
01.
Provisión Food Trucks
02.
Coordinación Logística
03.
Selección Gastronómica
04.
Distribución Estratégica
05.
Gestión Permisos
06.
Optimización Flujos
4.000+
Asistentes
4.000+
Asistentes
4
Dias
4
Dias
100+
Vehiculos
100+
Vehiculos
Multiples
Food Trucks
Multiples
Food Trucks
Evento Masivo 4 Días Consecutivos
Desafío: Asegurar oferta gastronómica variada y eficiente para 4,000+ asistentes durante 4 días Solución: Selección food trucks especializados + distribución estratégica + servicio continuo
Evento Masivo 4 Días Consecutivos
Desafío: Asegurar oferta gastronómica variada y eficiente para 4,000+ asistentes durante 4 días Solución: Selección food trucks especializados + distribución estratégica + servicio continuo
Evento Masivo 4 Días Consecutivos
Desafío: Asegurar oferta gastronómica variada y eficiente para 4,000+ asistentes durante 4 días Solución: Selección food trucks especializados + distribución estratégica + servicio continuo
Evento Automotriz Especializado
Desafío: Integrar zona gastronómica en evento de deporte motor con más de 100 vehículos Solución: Distribución optimizada en predio CeNARD + coordinación con exposición automotriz
Evento Automotriz Especializado
Desafío: Integrar zona gastronómica en evento de deporte motor con más de 100 vehículos Solución: Distribución optimizada en predio CeNARD + coordinación con exposición automotriz
Evento Automotriz Especializado
Desafío: Integrar zona gastronómica en evento de deporte motor con más de 100 vehículos Solución: Distribución optimizada en predio CeNARD + coordinación con exposición automotriz
Cumplimiento Normativas CeNARD
Desafío: Gestionar permisos y normativas para servicio gastronómico en centro deportivo Solución: Gestión completa aspectos regulatorios + coordinación con autoridades CeNARD
Cumplimiento Normativas CeNARD
Desafío: Gestionar permisos y normativas para servicio gastronómico en centro deportivo Solución: Gestión completa aspectos regulatorios + coordinación con autoridades CeNARD
Cumplimiento Normativas CeNARD
Desafío: Gestionar permisos y normativas para servicio gastronómico en centro deportivo Solución: Gestión completa aspectos regulatorios + coordinación con autoridades CeNARD
Logros comprobados del evento
Exitos Logrados
Logros comprobados del evento
Exitos Logrados
LO QUE HACEMOS
Metodología Probada
LO QUE HACEMOS
Metodología Probada
Fase 1 -Planificación Gastronómica
Briefing Expo Autos CeNARD Selección food trucks especializados Diseño distribución predio CeNARD Coordinación con organizadores
Fase 1 -Planificación Gastronómica
Briefing Expo Autos CeNARD Selección food trucks especializados Diseño distribución predio CeNARD Coordinación con organizadores
Fase 2 - Gestión Permisos
Tramitación permisos gastronómicos Coordinación aspectos regulatorios Validación normativas evento masivo Preparación logística operativa
Fase 2 - Gestión Permisos
Tramitación permisos gastronómicos Coordinación aspectos regulatorios Validación normativas evento masivo Preparación logística operativa
Fase 3 - Ejecución 4 Días
Montaje food trucks CeNARD Servicio continuo 4,000+ asistentes Coordinación flujos gastronómicos Supervisión operación diaria
Fase 3 - Ejecución 4 Días
Montaje food trucks CeNARD Servicio continuo 4,000+ asistentes Coordinación flujos gastronómicos Supervisión operación diaria
Fase 4 - Gestión y Cierre
Coordinación desmontaje Evaluación servicio gastronómico Reportes cumplimiento normativas Análisis satisfacción asistentes
Fase 4 - Gestión y Cierre
Coordinación desmontaje Evaluación servicio gastronómico Reportes cumplimiento normativas Análisis satisfacción asistentes
LO QUE HACEMOS
Metodología Probada
Fase 1 -Planificación Gastronómica
Briefing Expo Autos CeNARD Selección food trucks especializados Diseño distribución predio CeNARD Coordinación con organizadores
Fase 2 - Gestión Permisos
Tramitación permisos gastronómicos Coordinación aspectos regulatorios Validación normativas evento masivo Preparación logística operativa
Fase 3 - Ejecución 4 Días
Montaje food trucks CeNARD Servicio continuo 4,000+ asistentes Coordinación flujos gastronómicos Supervisión operación diaria
Fase 4 - Gestión y Cierre
Coordinación desmontaje Evaluación servicio gastronómico Reportes cumplimiento normativas Análisis satisfacción asistentes
